食事中のマナーだけで平気？日本食を食べに行く前の大切なマナー《準備〜食前まで》

ジーパンやミニスカートなどは適していませんので気をつけます。
座敷の場合は、足を崩しても相手に分かりにくいフレアースカートやプリーツスカートなどが好ましいでしょう。

指輪や長い爪は高価な漆器を傷つけやすいので遠慮する。

取り出しやすいようにして持参しましょう。
食べ残しは失礼になりますが、体質などで食べられないものもあります。
そういう場合はお持ち帰りしましょう。
『残菜箱』があると便利です。
（折り畳みの紙箱でけっこうです）

お茶のお点前があるときは
「黒文字（菓子楊枝）」
「末広（扇子）」
「袱紗」
などを用意しておくと困りません。

荷物をテーブルの上に置いたりしないこと。
（脇か後ろへ置く）

本来のマナーでは、靴を脱ぐときは玄関から入り
そのままの向きで靴を脱ぐのがマナーとなります。
靴を脱いだ後に、当然靴を揃えなければいけないのですが、
揃える時も建物側に背を向けて揃えるのはマナー違反です。

約束の時間より早く到着して主賓（あるいは主）を待つこと。
末座に近い場所から入り、畳のヘリを踏まないように歩く。
上座（床の間方面）から遠い末座に座る。

献杯、取り分け料理などは左へ回すようになります。
最後の末客は「お詰」と言います。お詰に近い場所に陣取れば無難でしょう。

ふすまの方へ向き正座をして、
ふすまの取っ手に近い方の手をかけ、少し開けます。
先客がいそうな場合は、『失礼します』などと声を掛けてから開けましょう。

体の半分位開けましたら、
床から１５センチほどの所を反対の手にかえて
体が楽に通れるほどまでふすまを開けます。

＜座布団に座る時の手順＞
1
座布団の下座側に座る
2
両手を軽く握って座布団につける
3
正座の姿勢から両手で体を支えて、膝を滑らせ座布団の上に一旦乗る
4
そのまま座布団の中央あたりまで移動する
5
膝をそろえて背筋を伸ばして座る。手はももの上で重ねる